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玉米油精炼设备制取玉米胚芽油的过程
来源:www.hnshkjx.com 发布时间:2019/9/21 23:03:54

玉米油精炼设备制取玉米胚芽油的过程

玉米胚芽制取玉米油的工艺包括清理、干燥、软化、轧胚、蒸炒、取油、精炼工序,各个工序紧密配合最终得到成品的玉米油,加工过程和其他植物油脂的提取基本相同,又略有不同,为了方便大家更好地了解玉米油精炼油设备的加工工序,今天河南弘凯油脂设备公司就给大家详细讲讲:
 

玉米精炼油设备

   第一、清理工序:该工序使用的是双层振动筛进行清理工作,清冽设备分为两层,第一层主要用于清楚物料内部残存的大块杂质,第二层用于清理残存的皮屑、碎渣以及玉米粉,经过清理工序,能够有效降低玉米胚芽的损失,起到清除碎粉、皮屑以及玉米粉的作用。

 

第二、干燥工序:清理得到后的玉米胚芽内部含水量一般较高,为了保证运输和储存过程中玉米胚芽的新鲜度和品质不被破坏,需要经过烘干处理或者晾晒处理将物料内部的水分降低到10%以下,方便商家的储存和运输。

 

第三、软化工序:玉米胚芽制取油脂的第一道工序就是软化工序,软化工序的目的在于是的物料本身发生塑性变化,需要借助热蒸气辊筒烘干机、热风烘干机,要严格控制软化工序的加热温度,不能加热过快导致物料内部的蛋白质成分提前发生变形,是的物料的弹性大大降低,严重影响后续工序的进行。软化能够顺利进行,将直接影响到后续的轧胚、蒸炒以及榨油工序,因此,操作人员应当严格按照技术要求进行软化处理。

玉米油制取设备

第四、轧胚工序:软化处理后的玉米胚芽被送入辊筒轧胚机,经过轧胚处理得到了0.3-0.4mm的薄片,细胞结构发生变化,降低了油路的反应,有利于接下来进行的蒸炒工序和压榨工序。

 

第五、蒸炒工序:进行蒸炒设备的物料,应当保证内部含水量大于12%,经过加热是的物料温度高于100摄氏度,此时,物料的含水量已经降低到3%-4%之间,颜色变化成棕红色,这是能够明显闻到物料有香味散发出来。

玉米胚芽油制取设备

第六、油料的制取:该工序一般采用的三种方法有萃取法、压榨法以及水代法,压榨法又可以具体划分为木榨、液压机榨以及螺旋榨等方法,设备的型号也可以根据的生产规模制定,对于生产规模较大的生产商一般选用连带蒸炒设备的大型螺旋榨油机设备,这种设备设置了蒸炒环节,保证了生产工序的连续进行,使用简单、方便,且自动化程度较高,各个生产工序可以不间断进行。。得到的玉米胚芽油在进行精炼操作之前被称为“毛油”,毛油内部的水分以及挥发性物质占据0.3%,且内部还有其他杂志,酸价位为6且颜色略微发黄,经过280摄氏度加热处理后会有沉淀物出现,得到的毛油还不能够投入市场销售,需要继续进行精炼环节后,得到的成品油才是可以用于食用的高品质玉米油。