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如果毛油不经过精炼油设备的加工会是什么样
来源:www.hnshkjx.com 发布时间:2019/10/15 22:47:38

如果毛油不经过精炼油设备的加工会是什么样

我们现在用的食用油都是在精炼油设备中进行过加工处理的精炼油,那么有人会问被精炼过的油与毛油相比有什么区别呢,我们弘凯油脂设备公司针对这个问题为大家解释一下。

毛油精炼设备

1.被精炼过的毛油没有很多杂质,我们吃起来更加安全。但是没有被精炼过的油脂,溶于水会有酸败反应,这样油就不能再用了。


2.没有经过新式精炼油设备精炼的油脂会有磷脂、蛋白质等杂质,还会有一些糖类的杂质,其中磷脂不仅会使油脂水解酸败,还会使油色泽看起来很混浊,当我们做饭时就会有很多气泡,最后会产生黑色的沉淀,这些对我们食物的外观和口味都会有影响,油脂的营养成分也减少了,甚至可能会有毒。

精炼毛油设备

3.油脂可溶解的杂质有很多,其中会有一些微量金属,还有由环境污染产生的有机磷、汞,这些杂质对我们的身体都是有危害的,有些还会致癌。


4.毛油里的含水量太多了,而水分的存留会使油脂的水解酸更快的被溶解,最后导致油脂变质。总之,毛油最好进行精炼处理,这个过程不仅可以除去杂质,而且更符合国家标准,食用起来更加安全,不会对人体产生伤害。