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简单介绍米糠油连续精炼的工艺
来源:www.hnshkjx.com 发布时间:2020/5/11 18:57:18
米糠是稻谷经过加工变成大米这个过程中的副产品。这种产品里面含有油脂,油脂的含量会根据稻谷品种不同而有一定的差别。但是一般来说,油脂的含量基本都在百分之16到百分之23之间。米糠油不仅仅是我们常用的优质食用油,还对人体有一定的保护作用,所以米糠油很高的利用价值。
米糠油的营养和热量含有量,已经得到了大家的认可。经过精炼油设备的加工后,它的味道很芳香,而且烟点高,可以进行煎炸食物,而且即使存放的时间很长,也不会出现酸化变质的现象。它的这些优点是其它的食用油不能相比的。
浸出
米糠油基本上是用过浸出得到毛油,得到米糠毛油之后,会被泵入过滤器,将毛油里面的杂质去除。然后对其进行加热,进入到酸炼混合器。之后与酸定量泵送来的磷酸和水进行充分的混合。混合后,油脂中的胶质就会被析出来,之后送往脱胶离心设备进行油角的分离。
碱炼
然后油脂再次进到碱炼混合器和适量的碱液进行中和反应,将油脂中的游离脂肪酸析出来,然后再一次进行皂脚的分离。同时分出来的油,经过一道淡碱和一道水洗将油里面的残留皂去除,再通过干燥得到碱炼油。
脱色
碱炼油再送到脱色塔,和一定量的白土混合,在合理的时间,温度,真空度的条件下完成脱色,脱色后的废白土由过滤机分离。
脱臭
之后脱色油被送到脱臭塔进行脱臭,脱臭需要加热到合理的脱臭温度,在真空的条件下,由蒸汽进行脱臭,之后冷却得到脱臭油。
脱蜡
脱臭油再经过冷却结晶过滤将米糠油中的蜡质去除,之后得到成品米糠精炼油。
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加工精炼油是为了将油脂里所有的杂质去除吗
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脱色油脂的红色和叶绿素含有量有关吗