米糠是稻谷经过加工变成大米这个过程中的副产品。这种产品里面含有油脂，油脂的含量会根据稻谷品种不同而有一定的差别。但是一般来说，油脂的含量基本都在百分之16到百分之23之间。米糠油不仅仅是我们常用的优质食用油，还对人体有一定的保护作用，所以米糠油很高的利用价值。

米糠油的营养和热量含有量，已经得到了大家的认可。经过精炼油设备的加工后，它的味道很芳香，而且烟点高，可以进行煎炸食物，而且即使存放的时间很长，也不会出现酸化变质的现象。它的这些优点是其它的食用油不能相比的。

浸出
米糠油基本上是用过浸出得到毛油，得到米糠毛油之后，会被泵入过滤器，将毛油里面的杂质去除。然后对其进行加热，进入到酸炼混合器。之后与酸定量泵送来的磷酸和水进行充分的混合。混合后，油脂中的胶质就会被析出来，之后送往脱胶离心设备进行油角的分离。

碱炼
然后油脂再次进到碱炼混合器和适量的碱液进行中和反应，将油脂中的游离脂肪酸析出来，然后再一次进行皂脚的分离。同时分出来的油，经过一道淡碱和一道水洗将油里面的残留皂去除，再通过干燥得到碱炼油。

脱色
碱炼油再送到脱色塔，和一定量的白土混合，在合理的时间，温度，真空度的条件下完成脱色，脱色后的废白土由过滤机分离。

脱臭
之后脱色油被送到脱臭塔进行脱臭，脱臭需要加热到合理的脱臭温度，在真空的条件下，由蒸汽进行脱臭，之后冷却得到脱臭油。

脱蜡
脱臭油再经过冷却结晶过滤将米糠油中的蜡质去除，之后得到成品米糠精炼油。