牛脂肪经过破碎、熬制后得到的毛油存储时间短、杂质多，需要经过精炼加工才能长期存放。河南弘凯动物油设备厂生产的牛油精炼设备加工油脂有六个优势。

  一、油质好

  本机凡是与油脂接触部分均采用食品型不锈钢，在脱色、脱臭高温条件下无有害物质从金属中析出，油质更好。

  二、节能

  采用多重热交换工艺，使精炼中的热能可充分利用，降低蒸汽消耗量，起到节能效果。

  三、加工速度快

  采用连续式的脱酸脱臭工艺，油脂色泽好，精炼速度快。

  四、减少白土用量

  预混和蒸汽搅拌脱色工艺，更大程度降低白土使用量。因在负压条件下进行，无氧气接触，效果更好。

  五、提升生产量

  连续式碱炼工艺，缩短油与碱液混合时间降低油的皂化率，提升了生产量。

  六、提升香味

  在脱色脱臭高温条件下，油脂发生美拉德反应，提升油脂香味。