多功能牛油炼油设备不仅可加工饲料油，食用油同样可加工，主要看待加工的油料质量。我们将油料分为两大类进行讲解。

一、冻板油料：采用牛、猪、羊肋条处生脂，净切割后冷藏，得到冻板油料。该油料干净卫生、含油量大，经过破碎、高温熬炼后可得到牛毛油，可直接做为食用油使用，但因油中含杂量高，存储时间短，需经过精炼设备的脱酸、脱胶、脱色、脱臭、脱水等加工，将油中的水份、胶杂脱除，可得到存储时间久(18个月以上)，油质高的食用牛油。

食用牛油通途：烘焙、蛋糕、辣椒酱、奶酪制品等领域，营养价值高。

二、动物下脚料：动物经过分割后得到的下脚料，如：牛皮、猪皮、小猪仔、鸡肠等油料，可进行饲料油的加工。

加工步骤：

1、破碎：冻鲜破碎机将下脚料粉碎成小颗粒，方便输送与熬炼。

2、高温熔炼：采用110-130度高温对粉碎后的油料进行干法熔炼，生成毛油与油渣。

3、油渣分离：利用分离刮板将油与渣分离，得到的毛油可直接做为饲料用油使用。油渣经过榨油机压榨得到瓦块饼。

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