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新型动物油设备

新型动物油设备的不同之处在哪里


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  新型动物油设备的和以往的老式动物油设备的不同之处是这套设备采用全封闭微负压熬炼,动物油原料先经过粉碎机粉碎后,颗粒大小很均匀,在进入预热锅中进行预热,用原料泵打入熬炼锅去熬炼。熬炼锅我们用料和别家不同,我们用的是低合金锰钢材质,使锅内物料不会粘锅,油渣的色泽很好,产品的质量得到稳定。


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熬炼后经油渣分离机分离,出来的渣去压饼,降低饼中脂肪残留。分离出来的油含有细微的杂质,我们用油渣过滤机或全自动离心机去除细微的杂物,使油在储存的过程中,各项指标不容易升高。后续我们有除味系统,把车间设备所产生出来的异味可以集中处理,可以达到环保排放标准。此工艺不落地生产,生产的产品香味浓厚,车间干净卫生,环保排放达标,如果做食用动物油,后续就要进行精炼。


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新型的熬炼工艺:经过更精细的流程之后,就能得到更好的动物油和肉粉,可以在一些比较昂贵的地方进行销售。一般来说用的比较多的提炼方法是加热熬炼和蒸煮,这两种蒸煮目前用的是比较普遍的,这种方法提炼动物油的好处是成本低,不会有化学试剂的参与,比较安全。


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  我们的动物油熬炼设备的方法的原理是以蒸气或导热油的方式加热让油从脂肪粒出来,步骤就是先将原料破碎,然后蒸煮熬炼,离心去除杂质,然后经过沉淀得到毛油。需要提醒的是,选择的原料要把血水进行清理干净,以防生产出来的产品因为血水影响油的颜色。


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  有条件的话,可以去除血水,沥水,防止油的色泽变重,并且解冻能让粉碎机更好的粉碎物料,方便了脂肪的逸出,能更好的减少熬炼时间。然后将原料放入机器内,开启蒸气或导热油加温模式,让蛋白发生变性,随着温度增高,脂肪流出来,再用离心泵分离杂质,沉淀后得到了粗油。经过了以上的工艺,得到的油颜色浅,味道独特。
     

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